家庭でアイスを簡単に作ってみましょう

 

作り方

①　材料をミキサーにかけ、凍らせると、アイスの出来上がり。
☆凍らせる途中に何度かまぜると、なめらかになります。

クッキーに挟んでアイスクッキーにしたり、ウエハースを添えてどうぞ

※さらにおいしく出来るコツ
豆乳を事前にパックのまま凍らせ、ざく切りにし残りの材料とともに
ミキサーにかけるとジェラート状になり、これを飲んでもおいしい）
凍らせるとアイスの出来上がり。

 

家族で食べられる多めの分量です。

☆ブルーベリーの紫（アントシアニン）は抗酸化力が強く、夏の紫外線で
疲れやすくなった体を穏やかにいたわります。

 

 

 

 

寒天は、程よくほてった体の熱を取ってくれます

 

作り方

①　とうもろこしは包丁で身を削る
アスパラガスと塩ゆでにしておく

②　トマトは5ｍｍ角に、きゅうりは太さ5ｍｍの長い棒状に切っておく

③　だしと寒天を鍋に入れ、ゆっくり混ぜながら沸騰させ、2分ほど加熱する。

④　塩と醤油を加えて混ぜ、粗熱を取っておく

⑤　型にラップを引く
型に少し寒天液を流し、上に野菜の1/2量を彩りよく散らす

⑥　寒天液を1/2流し、また上から野菜をおく
もう一度寒天液を流して固める

⑦　冷たく冷やして、1.5ｃｍ幅位に切って頂く

   （大人は上から出しで割った醤油をかけてもいいでしょう）

 

☆夏野菜を見た目にも美しく、おいしく頂きましょう。
夏の暑い日に寒天、トマト、きゅうりなどは水分が多く、暑くなった体を穏やかに
冷ましてくれますし、寒天の食物繊維で腸のお掃除、便秘予防をしましょう。

 

 

 

 

ひんやりつるりんがおいしい　　　1歳以上におすすめです

 

作り方

①　ボールに材料を入れ、泡立てないようによく混ぜる。

②　1度網で濾す。

③　器に入れ、湯気がでるまでは強めの中火にし、その後弱火で
10分加熱する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

④　きゅうりはすりおろし、冷やした卵豆腐に添えて、だしで割った
醤油をかけて頂く。

 

 

 

 

 

食欲のない朝に卵を使わない一品です。9ヶ月からおすすめです。

 

作り方

①　バットにＡを入れ、カットした食パンを浸す。

②　温めたフライパンに油をひいて、①を色よく両面焼く。

③　お皿に入れ上から蜂蜜などをかけ、あればフルーツや野菜を
添える。